Народные рецепты - виноград

Виноградные рецепты

тётя Катя — Thu, 23 Oct 2008 21:58:30 +0000

При сердечной слабости полезен отвар из изюма: заварите 30 г изюма 1 стаканом кипятка, поставьте на огонь и кипятите 10 минут. Отстаивайте 1 час. Принимайте настой по 1/3 стакана 3 раза в день, ягоды съедайте в два приёма.

При ларингите отварите 2 столовые ложки сушёного белого винограда в 1 стакане воды. Добавьте 1 столовую ложку сока лука. Принимайте по 1/3 стакана 3-4 раза в день в тёплом виде, можно с мёдом. Помогает при охриплости.

От маточного кровотечения: разотрите сухие листья винограда в порошок, принимайте по 1-2 грамма три раза в день.

подробнее

Виноградный сок

тётя Катя — Thu, 23 Oct 2008 21:52:56 +0000

При всей своей полезности, виноградный сок имеет довольно много противопоказаний. Среди них склонность поносам, ожирению, болезни желудка, сопровождающиеся поносом, сахарный диабет и хронические фарингиты.

Если у вас нет этих заболеваний, то можно использовать виноградный сок при атеросклерозе:
Пейте виноградный сок за час до еды 3 раза в день по 1 стакану на приём в течение 1-1,5 месяцев.

При дизентерии в 1/2 стакана свежего кислого (из зелёных, незрелых плодов) сока винограда добавьте ¼ стакана горячего крепкого чая, в котором растворите 4 чайные ложки сахарного песка. Выпейте всю порцию за 1 раз. Через 1,5-2 часа наступит улучшение.

При хроническом запоре ежедневно выпивайте по 2 стакана сока 3 раза в день за 1 час до еды. Продолжайте 2 месяца.

подробнее

Виноград культурный (Vitis vinifera)

тётя Катя — Thu, 23 Oct 2008 21:27:43 +0000

Vitis vinifera - древесная лиана со стволом длиной до 30 метров. Листья очередные, округлые, почковидные или пятиугольные, цельные или трёх- и пятилопастные. Мелкие цветки собраны в метельчатые соцветия. Цветёт в мае, плод–ягода. Плодоносит в августе - сентябре.

В винограде содержатся глюкоза, фруктоза, сахароза, азотистые вещества, органические кислоты (винная, глюкуроновая, яблочная, лимонная, янтарная, щавелевая), дубильные вещества и пектины. Плоды винограда характеризуются разнообразным набором биологически активных веществ: витаминов (аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, фолиевая и никотиновые кислоты), флавоноидов, гормонов, эфирных масел.

подробнее