http://rezepty.by/taxonomy/term/106/0 ru http://rezepty.by/dushitsa-obyknovennaya-origanum-vulgare-l <p align="justify" ><a href="http://www.rezepty.by/dushitsa-obyknovennaya-origanum-vulgare-l" title="душица"><img src="/sites/rezepty.by/files/u3/Origanum%20vulgare.jpg" hspace="10" width="205" height="317" align="left" /></a>Народные названия <strong>душанка</strong> или <strong>пчелолюб</strong>. Многолетнее травянистое растение, высотой 35-80 сантиметров с мягковолокнистым стеблем и ветвистым ползучим корневищем. Стебли прямые, четырёхгранные, мягкоопушенные. Листья цельные, супротивные, продолговато-яйцевидные, заострённые. Цветки душистые, мелкие, двугубые, красновато- или розово-лиловые, в колосках, собраны в щитковидно-метельчатое соцветие. Четыре тычинки. Плод - четыре округло-яйцевидных орешка, заключённые в чашечку. На вкус растение пряно-горьковатое. <strong>Цветёт</strong> в июне - августе. </p> <p align="justify" >Растёт <strong>душица обыкновенная</strong> в лесах, кустарниках, на лугах, холмах; искусственно выращивается как эфирномасленное и лекарственное растение. </p> <p align="justify" >Для лечебных целей <strong>собирайте</strong> всю надземную часть растения в фазе цветения. Срезайте цветущие верхушки 20-30 см. <strong>Сушить</strong> следует сразу <strong>после сбора</strong>, избегая солнечных лучей, раскладывая траву пяти сантиметровым слоем, периодически помешивая. Продолжительность сушки - неделя. Прекращать сушку нужно тогда, когда стебли ломаются при их сгибании. <strong>Срок хранения</strong> сухой травы 1-2 года. </p> <p align="justify" >Душица заключает в себе <strong>эфирное масло</strong>, в котором находятся тимол, карвакрол и терпены. В траве находятся дубильные вещества и аскорбиновая кислота.</p> <p><a href="http://rezepty.by/dushitsa-obyknovennaya-origanum-vulgare-l" target="_blank">подробнее</a></p> http://rezepty.by/dushitsa-obyknovennaya-origanum-vulgare-l#comments выращивание душица лекарственные растения маринад приправы сбор трав состав сушка хранение эфирные масла Wed, 11 Jun 2008 15:24:49 +0000 тётя Катя 59 at http://rezepty.by http://rezepty.by/melissa-lekarstvennaya-melissa-officinalis-l <p align="justify" ><a href="http://www.rezepty.by/melissa-lekarstvennaya-melissa-officinalis-l" title="melissa-officinalis-l"><img src="/sites/rezepty.by/files/u3/Melissa%20officinalis1.jpg" hspace="10" width="215" height="258" align="left" /></a><strong>Мелисса</strong> – многолетнее растение семейства губоцветных, достигающее в высоту одного метра. Стебель четырёхгранный, прямостоячий, сильноразветвлённый. Листья вытянуты в длину на 3-5 сантиметров, округлой формы, по краям зазубренные. Верхняя поверхность листка, как и весь стебель, покрыта тонкими ворсинками, нижняя - немного опушена. Соцветия жёлто-белые или голубые. Запах мелиссы очень схож с запахом лимона, за что её часто добавляют в качестве <strong>приправы</strong>. </p> <p align="justify" >Время цветения с конца июня по конец августа. Плоды твёрдые и мелкие. В лечебных целях <strong>собирайте только молодые листья</strong> и побеги цветения мелиссы. Слово «мелисса» произошло от греческого и означает «пчелу». Растение почти всегда окружено целой тучей пчел. </p> <p align="justify" ><strong>Собирайте</strong> листья мелиссы исключительно <strong>до цветения</strong>, избегая места у дорог и краёв полей.</p> <p><a href="http://rezepty.by/melissa-lekarstvennaya-melissa-officinalis-l" target="_blank">подробнее</a></p> http://rezepty.by/melissa-lekarstvennaya-melissa-officinalis-l#comments лекарственные растения лечебные свойства мелисса приправы сбор трав сушка Fri, 16 May 2008 13:49:42 +0000 тётя Катя 22 at http://rezepty.by