витамины

Облепиха поможет справиться с жирными волосами

облепиха

Заготовка сырья для приготовления отваров и настоев из облепихи.

Плоды облепихи собирают в период с августа по сентябрь. Зрелые ярко-оранжевые ягоды облепихи богаты витамином А, Е, С, К, B1, B6. В ягодах этого растения содержится достаточное количество необходимых макро- и микроэлементов (железа, цинка, калия, кальция, магния). Листья облепихи заготавливаются раньше, чем плоды. Молодые зелёные листья растения богаты углеводами, липидами, витаминами.

Плоды и листья облепихи высушивают на открытом воздухе, укрывая природное сырьё от действия прямых солнечных лучей.

Лещина обыкновенная (Corylus avellana L.)

лещинаЛещина обыкновенная или, как её ещё называют, лесной орех встречается в лесу на опушках, среди кустарников, на вырубках, в подлесках лиственных или смешанных лесов.

Растение представляет собой кустарник или дерево высотой до 8 метров. Возраст лещины может доходить до 80 лет.

Лесной орех можно узнать по коре коричневого цвета, на которой находятся белые чечевички. У молодых побегов кора имеет сероватый цвет, часто опушённая.

Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.)

барбарисБарбарис обыкновенный растет на лесных опушках, среди кустарников, в поймах рек, оврагах, культивируется в парках, садах, вдоль дорог как декоративное растение.

Многолетний, ветвистый, колючий кустарник, светолюбивый, устойчивый к засухам и морозам, нетребовательный к почвам, высотой до 2,5-3 м. Имеет мощный корень, корневище деревянистое, ползучее.

Ветви у барбариса прямостоячие с многочисленными трёх-, пятираздельными колючками, длиной до 2 см. В их пазухах развиваются почки, в которых растут укороченные веточки с пучком листьев. Древесина плотная, лимонно-жёлтого цвета.

Как сохранить здоровье зимой

закаливаниеЗима является тем временем года, когда организм становится наиболее восприимчивым к различным заболеваниям, а особенно к простудам. Солнце не греет, мы не получаем достаточного количества свежих витаминов, плохая погода оказывает угнетающее действие на нервную систему. Вот несколько рецептов, чтобы зима не стала причиной ваших недугов.

Вот прекрасный витаминный напиток: берут по чайной ложке плодов шиповника, чёрной смородины, красной рябины, малины. Все плоды измельчают, засыпают в кастрюлю, заливают литром кипятка, кастрюлю ставят на слабый огонь. Через 15-20 минут в отвар добавляют по десертной ложке листьев крапивы, брусничника, земляники, кислицы. Кастрюлю закрывают крышкой и снимают с огня. Принимают отвар за час до и через час после еды в тёплом виде.

Ежевика в народной медицине

ежевичные рецептыВ состав плодов ежевики входят органические кислоты, дубильные вещества, витамины. Особенно богата ежевика витамином РР, уступая только чернике. Плоды обладают вяжущим и потогонным действием. Народные целители используют все части растения: и плоды, и листья, и корни.

Листья оказывают кровоостанивливающее, ранозаживляющее, вяжущее, потогонное, противогнилостное действие, корни – мочегонное и противовоспалительное. Отвар корней и листьев пьют при лёгочных кровотечениях по 2-3 столовые ложки 3 раза в день до еды.

Зимняя народная косметика

зимняя косметикаВанна из травяного сбора, прекрасно смягчает, разглаживает кожу, снимает усталость, оказывает тонизирующее общеукрепляющее действие (даже при отсутствии 2-3 компонентов). Взять 250 гр. смеси следующих трав: ромашки, шалфея, лаванды, розмарина, тысячелистника, укропа, липового цвета, мяты, арники. Приготовить крепкий настой, для чего залить траву 1 л кипящей воды, плотно закрыть и настоять 30 минут, затем влить в ванну с температурой воды около 35оС. Это средство незаменимо в зимнее время, когда кожа страдает от холода и отсутствия витаминов.

Зимой кожа лица часто становится очень сухой, в этом случае рекомендуется умываться холодным настоем чая, ромашки, липового цвета, шалфея, берёзовых листьев, мяты (любым из них). На влажную после умывания кожу нанесите питательный крем. Через 5-7 минут промокните его салфеткой.

Солнышко-апельсин

свойства апельсинаИзвестно, что апельсины содержат большое количество биологически активных веществ, чем обусловлено их благоприятное действие на организм. Вкусовые качества у апельсинов очень высоки и объясняются содержанием сахаров. Значительный процент из них составляют фруктоза и глюкоза.

В апельсинах содержится достаточное количество аскорбиновой кислоты (40-60 мг), также эфирные масла, в кожуре их больше, чем в мякоти. Они богаты биофлавоноидами (500 мг/в 100 г продукта), которые регулируют рост организма, имеют заметное антиоксидантное действие. Апельсины также содержат большое количество калия (138 мг), магния (9 мг), клетчатки (до 1,0 г).

Польза айвы

айва обыкновеннаяПлоды айвы содержат очень много разных полезных веществ, среди них сахара, азотистые, дубильные вещества, кислоты, витамин С, минеральные соли. Своеобразный запах кожице придают энантово-этиловый и пеларгоново-этиловый эфиры.

Айву, как лекарственное средство, широко использовали еще в древней медицине. Сейчас отвар плодов (компот) и вареные плоды широко при¬меняют для улучшения деятельности пищеварения (в смеси с уксусом и мёдом). Тёртые варёные плоды также принимают при болезнях печени, различных кровотечениях (чтобы остановить его, рекомендуют пить чай с нарезанной айвой 3 раза в день или отвар семян), при токсикозах беременных как противорвотное средство, при трещинах заднего прохода (припарки с соком). Ещё врачи Древней Греции рекомендовали айву для лечения циститов.

Целебная ель

ельУчёные считают ель самым древним деревом, пришедшим на смену вымершим гигантским хвощам, плаунам и папоротникам. Род насчитывает до 50 видов, из которых наибольшее распространение имеет ель европейская. Хвоя ели богата витамином С, а семена содержат до 30% эфирного масла.

В медицине применяют хвою, почки, семенные шишки и живицу (смолистый сок). Для приготовления витаминного настоя иглы хвои растирают в ступе с небольшим количеством холодной кипячёной воды. Затем доливают кипячёную воду (в соотношении 1:10), подкисляют лимоном или лимонной кислотой, кипятят 20-30 минут, настаивают 2-3 часа. Процеживают. Принимают как общеукрепляющее средство по 0,25-0,5 стакана в день после еды.

Зимние витамины

зимние витаминыВ зимнее время наш организм зачастую не получает необходимого количества витаминов и минеральных веществ из-за отсутствия свежих овощей и фруктов. Но не всё так плохо. При профилактике заболеваний, часто возникающих зимой на помощь приходят сухофрукты, шиповник и другие полезнейшие продукты.

При авитаминозе очень хороша красная рябина. Чтобы приготовить чай из рябины надо взять столовую ложку плодов и залить двумя стаканами кипятка, настоять 15 минут на водяной бане. Его нужно принимать по стакану три раза в день.

RSS-материал