шалфей лекарственный

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.)

шалфейШалфей лекарственный относится к семейству губоцветных (яснотковых). Представляет собой многолетний полукустарник с деревянистыми корнями. Стеблей несколько, ветвистых, высотой 20-50 см. нижние – деревянистые, верхние – травянистые четырёхгранные. Листья накрест супротивные, черешковые, молодые – беловойлочные. Цветки сине-фиолетовые, собраны по 6-10 в ложные мутовки, образующие верхушечные кистевидные соцветия. Цветоножки короткие, венчик двугубый. В отличие от других губоцветных тычинок 2, скрытых под верхней губой. Плод – дробный, состоит из четырёх орешков. Цвет листьев серовато-зелёный; старые листья – зелёные, молодые – серебристо-белые. Запах ароматный, вкус горьковато-пряный, вяжущий.

RSS-материал