сбор

Дягиль лекарственный (Archangelica officinalis)

ДягильДягиль лекарственный произрастает на влажных почвах, в сырых лесах, на заливных лугах, по берегам рек, среди кустарников.

Дягиль – это двулетнее или многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту до 2,5 м. стебель прямостоячий, толстый, внутри полый, ветвистый, бороздчатый, с сизоватым налётом, внизу красноватый.

Корневище растения короткое, толстое, вертикальное, внутри полое, красновато-бурого цвета, содержит белый или желтоватый млечный сок. От основного корня отходят один-два стержневых, толстых и бугристых корня, несколько придаточных. На изломе свежего корня видны темноватые или беловатые точки.

Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris)

верескВстречается это растение в сосновых лесах, на болотистых влажных и сухих песчаных почвах, нередко образует заросли, которые называются верещатники.

Вереск представляет собой ветвистый вечнозелёный кустарник, растущий в высоту до 70 см. веточки и стебли его покрыты красновато-бурой корой. Листья маленьких размеров, короткоигольчатые, трёхгранные, черепитчато-расположенные, сидячие.

Цветёт вереск очень интенсивно начиная с июля и до осени. Цветы лиловые, иногда белые, мелкие, по форме напоминают колокольчик. Собраны в многоцветковые однобокие кисти. Плоды у вереска – это маленькие коробочки с множеством семян.

Буквица лекарственная (Betonica officinalis L.)

буквицаВ умеренном поясе растёт повсеместно на лесных полянах, среди кустарников, в смешанных и хвойных лесах. Буквица лекарственная представляет собой многолетнее травянистое растение высотой 25-100 см. стебель один (иногда несколько), четырёхгранный, шершавый, покрыт множеством мелких волосков.

Листья супротивные, стеблевые – крупные, продолговато-яйцевидные, на коротких черешках, покрыты с обеих сторон волосками, прикорневые – длинночерешковые.

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.)

шалфейШалфей лекарственный относится к семейству губоцветных (яснотковых). Представляет собой многолетний полукустарник с деревянистыми корнями. Стеблей несколько, ветвистых, высотой 20-50 см. нижние – деревянистые, верхние – травянистые четырёхгранные. Листья накрест супротивные, черешковые, молодые – беловойлочные. Цветки сине-фиолетовые, собраны по 6-10 в ложные мутовки, образующие верхушечные кистевидные соцветия. Цветоножки короткие, венчик двугубый. В отличие от других губоцветных тычинок 2, скрытых под верхней губой. Плод – дробный, состоит из четырёх орешков. Цвет листьев серовато-зелёный; старые листья – зелёные, молодые – серебристо-белые. Запах ароматный, вкус горьковато-пряный, вяжущий.

Левзея сафлоровидная или маралий корень (Rhaponticum carthamoides)

маралий кореньЛевзея сафлоровидная - многолетнее травянистое растение семейства астровых, достигающее в высоту от 80 до 120 сантиметров. Корневище горизонтальное с отходящими жёсткими корнями. На корнях видны следы отмёрших стеблей. Стебель прямой, ветвистый, с мелкими бороздками. Листья очередные, продолговато-яйцевидные, перисто-рассечённые, нижние и средние черешковые, верхние сидячие. Цветки фиолетово-лиловые, обоеполые. Собраны в крупную корзинку. Цветёт в июле – августе. Плоды созревают в сентябре.

Корневища следует заготавливать с корнями с момента созревания семян до наступления зимы. Выкопанные корневища с корнями очистите от земли, стеблей, промойте водой и сушите в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре 40-50оС.

Анабазис безлистный (Anabasis aphylla L.)

анабазисАнабазис, он же ежовник, итсичек, уладрук - полукустарник семейства маревых, достигающийв высоту от 25 до 120 сантиметров. Образует кусты диаметром до 140 сантиметров. Корневище деревянистое, толстое, искривленное, переходящее в мощный стержневой корень. Стебли многочисленные, ветвящиеся. Листья слаборазвитые, чешуевидные, широкоугольные, тупые, срастающиеся попарно в короткие влагалища, внутри покрытые волосками. Цветки мелкие, невзрачные, обоеполые, на концах ветвей образуют густые колосовидные соцветия. Тычинок пять, пестик один с верхней одногнездовой завязью. Плоды сплюснутые с боков, односемянные, крылатые с мясистым околоплодником.

Пихта сибирская (Abies sibirica Ledeb.)

пихтаРодина растения - Сибирь, Монголия.
Пихта сибирская - это драгоценное дерево с узкоконической кроной, достигающее в высоту 20 - 30 метров. Хвоя очень мягкая на ощупь, блестящая, короткая, тёмно-зелёного оттенка. Ствол довольно гармоничный, покрытый тёмно-серой гладкой корой. Живёт это дерево до 150 - 200 лет. Цветёт и плодоносит в культуре.

Пихта теневынослива, но хорошо растёт и на освещённых местах. Очень чувствительна к влажности воздуха. К почве привередлива, лучше всего растёт на дренированных суглинках. Малоустойчива к дыму и загрязнениям. В первые годы жизни растёт крайне медленно, весьма зимостойка. Довольно устойчива к вредителям и болезням. Размножается семенами и отводками.

Пион уклоняющийся (Paeonia anomala L.)

пионПион уклоняющийся – это травянистый многолетник, семейства лютиковых, достигающий в высоту от 60 сантиметров до метра, с клубневидным коротким многоглавым ветвистым корнем, обладающий сильным запахом и сладким вкусом. Стебли одноцветковые. Листья очередные, глубокотройчатые или перисто-рассечённые. Цветки диаметром от 8 до 13 сантиметров, пурпурно-розовые. Плод – многосемянная листовка. Семена чёрные, крупные. Цветёт пион в мае-июне.

Распространён Paeonia anomala в лесных зонах европейской части бывшего СССР, в Сибири и Казахстане.

Виноград культурный (Vitis vinifera)

виноградVitis vinifera - древесная лиана со стволом длиной до 30 метров. Листья очередные, округлые, почковидные или пятиугольные, цельные или трёх- и пятилопастные. Мелкие цветки собраны в метельчатые соцветия. Цветёт в мае, плод–ягода. Плодоносит в августе - сентябре.

В винограде содержатся глюкоза, фруктоза, сахароза, азотистые вещества, органические кислоты (винная, глюкуроновая, яблочная, лимонная, янтарная, щавелевая), дубильные вещества и пектины. Плоды винограда характеризуются разнообразным набором биологически активных веществ: витаминов (аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, фолиевая и никотиновые кислоты), флавоноидов, гормонов, эфирных масел.

Лопух большой или репейник (Arctium lappa)

лопухНародные названия: брили, дедовник, задёрка, собачник.

Лопух - крупное двулетнее (или многолетнее) травянистое растение с мясистым стержневым корнем и прямостоячим ребристым стеблем 60-180 сантиметров высотой. Листья большие, сердцевиндо-яйцевидные, очередные, сверху зелёные, снизу серовато-войлочные, опушённые. Цветки лилово-пурпуровые, собраны в шаровидные корзинки с цепкими крючковатыми обёртками. Плоды – семянки с хохолком. Цветёт в июне-сентябре, плоды созревают августе-сентябре. Листья собирают во время цветения, а корни – осенью.

Растёт на пустырях, засорённых местах, вдоль дорог, по берегам рек и озёр, в зарослях кустарников, около жилья.
Лопух – хороший медонос.

Страницы