Народные рецепты

Крапива используется не только в лечебных целях, её можно использовать повседневно как добавки в супы или салаты, ещё можно приготовить из крапивы соусы. Предварительно крапиву следует ошпарить кипятком. После этого её измельчают. Предлагаю несколько рецептов из крапивы на завтрак.

Масло из крапивы

Состав

• масло сливочное
• крапива свежая

Приготовление
Берём сливочное масло комнатной температуты. Ошпаренные листья крапивы мелко порубить или пропустить через мясорубку. Смешать масло и крапиву, можно по вкусу добавить тёртый хрен.
Очень вкусно как помазка на бутерброды на завтрак. Можно также добавлять в готовые блюда (каши) в качестве приправы.

Крапивный сок

Состав

• 20 г свежих листьев крапивы
• 200 мл кипячёной воды
• 200 мл сока (фруктового, свекольного, морковного)

Приготовление
Крапиву ошпарить кипятком. Положить листья в большой стакан и залить горячей кипячёной водой. Дать настояться 10-15 минут. Смешать с соком. Желательно перед смешиванием с соком крапивный настой охладить. Пить по утрам и вечерам по 1 стакану.

__________________________________________________________
лечение герпеса, вирус герпеса, герпесвирусы