Есть несколько разновидностей мёда по тому, из чего пчёлы произвели его. По происхождению мёд может быть цветочным, падевым, сахарным, а также из плодовых соков и их сладких фруктов. Но натуральный мёд – это падевый и цветочный.

Цветочный мёд, в сою очередь, может быть собран из одного вида цветка (монофлерный) или из нескольких. Тогда он назовётся луговой, разнотравный. Мёд может быть собран из цветов садовых деревьев, он отличается высоким качеством, но не слишком продуктивный.

Существует падевый мёд, который делается не из нектара цветов, а из соков растений или выделений насекомых. Он не ароматен и не очень приятный на вкус, зато очень полезный, так как содержит большее количество минеральных веществ.