Дягиль лекарственный (Archangelica officinalis)

ДягильДягиль лекарственный произрастает на влажных почвах, в сырых лесах, на заливных лугах, по берегам рек, среди кустарников.

Дягиль – это двулетнее или многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту до 2,5 м. стебель прямостоячий, толстый, внутри полый, ветвистый, бороздчатый, с сизоватым налётом, внизу красноватый.

Корневище растения короткое, толстое, вертикальное, внутри полое, красновато-бурого цвета, содержит белый или желтоватый млечный сок. От основного корня отходят один-два стержневых, толстых и бугристых корня, несколько придаточных. На изломе свежего корня видны темноватые или беловатые точки.

Листья у дягиля крупные, прикорневые, до 80 см в длину, очерёдные, дважды- или триждыперистые, длинночерешковые, с яцевидными листочками. Стеблевые листья короткочерешковые, гораздо меньших размеров. Черешки листьев на разрезе круглые.

Цветёт дягиль лекарственный в июле-августе. Цветки мелкие, зеленовато-белые или желтовато-зелёные, собраны в шаровидные сложные зонтики, до 15 см в диаметре, с 20-40 лучиками. Цветоносы под зонтиком опущенные, краевые лучи обращены вниз.

Плоды представляют собой широкоэллиптические двусемянки соломенно-жёлтого цвета размером до 9 мм. С одного растения возможно собрать до 500 г семян.

Для лекарственных целей заготавливают корневища, корни, листья, траву дягиля. Растение первого года выкапывают осенью, а второго – весной. Крупные корневища разрезают на куски по 8-10 см, толстые разрезают вдоль. Сушат в хорошо проветриваемом сухом помещении либо в сушилках или печах при температуре 35ºС.

Листья и побеги собирают весной до цветения (для питания) и после цветения (для лечения). Сушат и хранят в мешках в хорошо проветриваемом помещении.

Семена собирают в сентябре-октябре и сушат при комнатной температуре.

Корневища и корни растения содержат органические кислоты, воск, каротин, горькие и дубильные вещества, эфирное и жирное масло, крахмал, сахара, смолы, архангелицин, фитонциды, фитостерин, кумарины. В траве и семенах найдены жирное и эфирное масло, фитонциды, в листьях и цветках – много фитонцидов, витамина С.

Комментировать